Kommentare zu: Eingelegter Kürbis – ein süßes Rezept aus Südafrika

Von: Fatih Tekin

Fatih Tekin — Tue, 02 Oct 2018 21:54:01 +0000

Sieht sehr lecker aus :)

Von: Silvia

Silvia — Mon, 01 Oct 2018 09:34:07 +0000

Richtig gut! Ich glaube, meine Mama hat den Früher auch so zubereitet, nur leider konnte sie sich nicht mehr an das Rezept erinnern. Ich werde deins auf jeden Fall ausprobieren, vielleicht weckt es ja Kindheitserinnerungen. :) Richtig lecker hört es sich auf jeden Fall an!
Liebe Grüße,
Silvia

Von: Isabel | childandcompass

Isabel | childandcompass — Mon, 01 Oct 2018 08:53:40 +0000

Das klingt sehr lecker, ich freue mich schon fast wieder ein wenig auf Deutschland und die typischen Herbstgerichte :-)

LG Isabel

Von: inka cee

inka cee — Thu, 27 Sep 2018 11:54:23 +0000

Als Antwort auf Karin" target="_blank" title="https://blickgewinkelt.de/rezept-eingelegter-kuerbis-suess/#comment-31626">Karin">https://blickgewinkelt.de/rezept-eingelegter-kuerbis-suess/#comment-31626">Karin Be. Neenee, den Balsamico schütte ich natürlich überall rüber, auch über den Salat. Ich habe jetzt mehrere Varianten probiert und mag eben den Balsamico besonders, weil der nochmal eine tolle Note zum Kürbis gibt. Apfelessig ist mir da ein bisschen zu sauer, sogar der "weiße Balsamico" konnte das nicht rausreißen - auch wenn der Kürbis dadurch natürlich etwas leckerer aussieht. ;) Und viel Spaß bei der Bucketlistenplanung! Liebe Grüße Inka

Von: Karin Be

Karin Be — Mon, 17 Sep 2018 19:42:59 +0000

Hört sich das lecker an!
Bloß blöd, kein Kürbis hat sich im Schulgarten entwickeln wollen! Hmpf!!
Abhilfe finde ich zum Glück unterwegs ins Ländle – die Stände mit Kürbissen im Angebot stehen wieder.
Aber, mein Tipp, hebe dir den Balsamico-Essig auf, um ihn kalt über den Salat zu schütten!
Ich verwende zum Einlegen und zum Kochen Apfelessig, bio, von um die Ecke produziert. Das reicht völlig aus um das Aroma zu erhalten und lecker zu konservieren.
Ach ja,
Südafrika steht auch noch auf meiner Bucket-Wunschliste, mit Betonung auf noch.
Viel Grüße,
Karin