Hier findest Du das Sammelsurium, was einen echten Blog ausmacht: Rezepte frisch aus meiner Küche, Bloggerkram, Hausmitteilungen, und was mir sonst noch so einfällt, was es wert wäre, niedergeschrieben zu werden.
Schon mal davon geträumt ein ganz eigenes (https) Schloss zu besitzen? Hier steht worum es geht, wie man das hinbekommt, und wozu das überhaupt gut sein soll.
Ich habe neulich meine Fitbox-Challenge mehr oder weniger erfolgreich durchgezogen, das heißt: Mein Ziel war, mich mit der so genannten EMS-Methode fit zu machen für die anstehende Kanada-Reise. Schließlich wollten wir outdoor, Wildnis, zelten, trekken, Kajak fahren - das ganze Programm. Hat das Training denn nun was gebracht?
Wer blickgewinkelt länger liest weiß: Ich liebe Traditionen, und genau deshalb gibt es heute auch meinen traditionellen Geburtstagsjahresrückblick mit Bucketlistenbesprechung: Wie war das letzte Jahr und was kommt demnächst und wie ist die derzeitige Befindlichkeit? Ich würde sagen alles in allem: WOAH!
Versteht mich nicht falsch, ich bin unendlich dankbar für diejenigen, die sich diesem negativen Rotz tagtäglich aussetzen und mit den Zeigefingern zeigen, aber ich möchte das für mich nicht mehr. Ich glaube, dass es die Zeigefinger geben muss, aber dass die Welt dadurch allein nicht gesunden wird. Fang da an, wo Du es kannst. Erzieh Deine Kinder mit Liebe. Nimm den Beutel statt Plastiktüte. Sei konsumkritisch. Vielleicht ein bisschen. Mach Dir keine Sorgen. Liebe ist nunmal leiser als Wut.
Von gutaussehenden Männern, Lieblingsbeschäftigungen und warum man das Haare tönen mit Bürgeramtsterminen abgleichen sollte. Außerdem: Ein Gewinnspiel! Ich verlose einen handgeknüpperten Grönland-Kalender für das Jahr 2017 mit brandneuen Fotos von meiner Grönland-Reise im Juni!
Manchmal ist das ja so: Du willst was Cooles machen, weißt aber nicht, ob Du das körperlich hinbekommst. Oder Du machst was und denkst hinterher: Ohmann, bin ich im Arsch. Für meine Kanada-Herausforderungen mit Kajaken und Trekking habe ich nun noch 7 Wochen Zeit, um mich fit zu bekommen. Ob ich das schaffen werde? Ich habe mir dabei Unterstützung geholt und erzähle außerdem etwas von meinen Hinternproblemen.
Am heutigen Tag der Umwelt denke ich einmal wieder über mein eigenes Verhalten nach: Ich konsumiere, wofür Ressourcen gebraucht werden, ich produziere Müll, ich reise viel und daher ist meine Ökobilanz schlecht. Aber ich halte nichts vom Trübsal blasen, alles-ist-schlimm-Dauergerede oder von Dogmen, denn Dogmen haben meiner Ansicht nach die Welt noch nie besser gemacht. Und: Reisen in Deutschland ist irre schön! Ich habe mal wieder ein paar tolle Ecken gesehen und hier einige Eindrücke verarbeitet.
Meinem Blog kann man am Einfachsten über einen Feed-Reader verfolgen. Aber was ist ein Feed-Reader und wie geht das überhaupt? Da mich bei diesem Thema viele fragend anschauen, versuche ich heute mal so ganz grob, Licht ins Dunkel zu bringen und eine kleine Anleitung zu geben.
Eines der dringendsten Probleme unserer Zeit ist das Übermaß an Plastik, das wir täglich produzieren und konsumieren. In hiesigen Supermärkten sieht es düster aus: Gurken, Tomaten Salat, Zahnbürste - heute wird fast alles in eine eigene Plastikumverpackung eingeschweißt - der absolut irre Wahnsinn, und sowas von überflüssig, denn ich bin ganz sicher, dass ein Großteil der Verbraucher da wirklich gar keinen Wert drauf legt - im Gegenteil.
Gerade neulich bin ich mal wieder aus einer Gruppe rausgeflogen. Der "Schnarch"-Kommentar hatte den Admin dann wohl doch ziemlich genervt. Mich nervt Unfairness. Und Lügerei. Und Angeberei. Und wenn jemand mit einer "ich bin viel geiler/schöner/politisch korrekter als Ihr"-Attitüde in den Facebook-Gruppen herumstolziert. Irgendwas beißt mich dann und ich renne los und kläffe wie so ein nervtötender Dackel. Ich weiß das, ich kann aber nicht anders. Und ein bisschen lustig ist es ja auch.
Wir haben uns heute den halben Tag in einem besonders tollen Lost Place herumgetrieben. Toll, weil ich diesen Ort schon länger begehen wollte. Der Mann hat wie üblich wunderbar inspiriert und herausgekommen ist eine Knutscherei mit Sesseltanz, die selbstverständlich nur gaaaanz reinzufällig auf einen besonderen Tag mit aufoktroyiertem Romantischgetue fällt, newahr. Zeit zum Knutschen ist doch immer.
Dieses einfache Rezept für Mandarinenmarmelade kommt schlicht mit Mandarinen, Zucker einer Zitrone und ganz ohne Geliermittel aus und ist vermutlich das Leckerste, das ich seit langem in meiner Küche produziert habe. Achtung: Suchtfaktor!