Oster-Geschenkkörbchen-DIY, Eier mit Naturfarben & die Geschichte einer Eierpyramide

Osterkörbchen fix selbstgemacht – aus einem quadratischen Stück Karton

Während wir auf die Kids warten und ich den Ostertisch mit unserer traditionellen Ostereierpyramide bestückt habe, bastele ich noch fix ein paar Körbchen nebenbei. Das kenne ich von früher so, irgendwie musste immer etwas Selbstgemachtes her. Außerdem bin ich von Frau Scheiners Tutorial so begeistert, das muss einfach geteilt werden: Ich liebe Sachen, die so toll simpel und gleichzeitig so hübsch sind und möchte bitte selber solche Ideen haben.

Am Ende stehen dann unsere Eier mit selbstgemachten Eier-Farben auf dem Tisch, meine Lieblings-Eierfarbe dabei: Braun. Ich mag natürliche Eierfarben und seit meiner Kindheit färben wir die Ostereier mit Zwiebelschalen. Und seit neuestem habe ich Rotkohl für mich entdeckt.

Schnelles Oster-Geschenkkörbchen aus Papier oder Karton

Alles, was Ihr zum Osterkörbchen braucht, ist ein Stück quadratischer Karton und zwei Musterbeutelklammern, zur Not gehen sicher auch Büroklammern.
Wer es super hübsch machen möchte, macht es natürlich so wie Frau Scheiner *klick fürs Tutorial* mit stoffbezogenem Papier. Wer eventuell ganz spontan auf einen Osterkaffee eingeladen ist und in 5 Minuten ein kleines Ostergeschenk basteln möchte, macht es so wie ich schlicht mit Karton. Papier geht übrigens für ganz kleine Körbchen auch, ist aber natürlich nicht so stabil.

Osterkörbchen fix selbstgemacht – aus einem quadratischen Stück Karton

Ostereier natürlich mit Zwiebelschalen und Rotkohl färben

Natürlich ist Ostereier färben bei uns zu Ostern Pflichtprogramm. Ich bin immer auf der Suche nach natürlichen Eierfarben. Meine absoluten Lieblingseier sind jedes Jahr die braunen Ostereier, die ich mit Zwiebelschalen färbe. Vorher kann man auch noch mit Wachs auf ein Ei zeichnen, das gibt dann hinterher schöne Muster, denn dort, wo das Wachs ist, wird die Farbe natürlich nicht angenommen.

Mittlerweile mache ich zwei Farben: Rote Zwiebelschalen ergeben ein sehr rötliches Braun, übliche Zwiebelschalen ein gelbliches Braun. Je länger Ihr die Eier kocht, umso dunkler werden sie.
Seit einem Tipp funktioniert auch das Färben mit Rotkohl: Wer einfach nur in Rotkohl färbt, wird keine Freude haben, die Farbe ist sehr blass. Der Tipp ist, in das ausgekochte Rotkohlwasser Essig zu packen. Die Farbe wird intensiv und toll dunkel und schwankt zwischen grün und blau. Auch Speisesoda ist ein Tipp, meine Eier sind hier allerdings sehr hellgrün und nicht so toll geworden, eventuell habe ich nicht genügend Soda verwendet.

Ostereier kann man ganz natürlich färben.

Ich bevorzuge braune Eier für die Zwiebelschalen-Farbe, weil ich die dunklen Ergebnisse sehr mag. Und ich nehme unbedingt weiße Eier für die Rotkohl-Farbe. Die hässlichen pinken Aufdrucke, die auf so vielen Eiern sind, könnt Ihr übrigens mit einem in Essigessenz getrunkten Lappen vorsichtig abreiben. Hinterher besser die Eier abwaschen, denn zuviel Essig löst die Schale auf.

Ostereier mit natürlichen Zutaten gefärbt: Rotkohl und Zwiebelschalen

Anleitung: Ostereier mit Zwiebelschalen färben:

1. Zwiebelschalen direkt mit den Eiern in einen Topf geben. Je mehr Zwiebelschalen, desto besser, ich nehme mindestens zwei Hände voll. Auf keinen Fall Essig ins Wasser tun wie bei anderen Farben, denn dann pellt sich die Schale und damit das Braun ab!
   Tipp: Immer Metalltöpfe verwenden statt Emaille, denn Farben setzen sich gerne in Emailletöpfen ab.
2. Da wir für unser Ceesches Ostereierfressen ohnehin harte Eier brauchen, kochen die Eier bei mir 12 Minuten, ich lasse sie dann anschließend auch noch im Sud liegen.
3. Abkühlen lassen und mit etwas Fett einreiben, dann glänzen sie besonders schön.

Anleitung: Ostereier mit Rotkohl färben

1. Messt ab, wieviel Wasser Ihr etwa benötigt. Wenn Ihr aus dem Rotkohl zwei Färbungen machen wollt, benötigt Ihr genügend Wasser, um die Eier in zwei Gefäßen hinterher zu bedecken. Nehmt dann doppelt so viel Wasser, denn es wird beim Kochen viel Wasser verdampfen.
2. Besser also 4 Liter Wasser in einen sehr großen Topf tun, den frischen Rotkohl-Kopf klein schneiden und ca. 45-60 Minuten köcheln lassen. Ich packe aus Energiespar-Gründen die Eier gleich mit rein, koche sie 12 Minuten fest und angel sie dann heraus.
3. Den Rotkohl im Wasser stampfen, damit noch Farbe ins Wasser geht und das Wasser durch ein Sieb seihen. Es ist besser, wenn wirklich keine Rotkohlstückchen mehr im Farbsud sind, weil sich diese sonst an den Eiern festsetzen.
4. Den Rotkohl-Farbsud ggf. teilen und in die Farbgefäße füllen. Eines mit Essig versehen, das andere ggf. mit Natron, wenn Ihr das probieren wollt. Mit Natron nicht sparsam sein, beim Essig bitte nicht zuviel, schon gar nicht, wenn es Essigessenz ist, weil sich sonst die Schale der Eier auflöst.
5. Nun die Eier mindestens über Nacht im Farbsud belassen und ab und zu umrühren, damit keine unschönen hellen Stellen entstehen. Falls Ihr ganz unterschiedliche Farben möchtet, nehmt ein paar Eier etwas früher aus den Farbbädern und kippt später noch etwas Essig/Natron dazu.

Meine Eier sind übrigens toll marmoriert, sicher auch, weil ich sie im Rotkohl mitgekocht habe und dadurch die Farbe weniger gleichmäßig wird. Ich mags. Auch noch auffällig: Die Essig-Eier sind nach einem Tag stellenweise nochmal ins Grüne umgeschlagen. Ich find’s wunderschön, eventuell könnte man hier nochmal mit einer Mischung Natron-Essig experimentieren.

Ostereier mit Rotkohl & Zwiebelschalen gefärbt: Oben Zwiebelschalen, Mitte Rotkohl mit Natron, unten Rotkohl mit Essig

Meine Oster Eierpyramide

Woher ich diese superhübsche Ostereier-Pyramide habe?
Gut, dass Ihr fragt! Das ist nämlich eine Geschichte mit laaaanger Tradition. In den 70ern, oder frühen 80ern, jedenfalls so lange her, dass ich mich nicht erinnere, gab es diese Pyramide zum Ausschneiden als Karton in der Brigitte, die meine Mutter leidenschaftlich las. Sie verliebte sich in diese old-school aussehenden Hasen und so stand die Pyramide jedes Jahr zu Ostern auf unserem Tisch, irgendwann schon faltig und wackelig.
Mein bereits erwähnter handwerksbegabter Vater nahm sich dann eines Tages das Vorbild und sägte drei Pyramiden aus Holz aus. Die Vorlage kopierte er und klebte sie auf das Holz. Somit haben meine Schwester und ich nun jeweils diese süße Hasen-Eier-Pyramide jedes Jahr auf unserem Ostertisch – ganz ohne Wackelbeine.
Traditionen sind doch manchmal was Schönes, und Holz sowieso, oder?

Ich bekomme wegen der Pyramide sehr viele Nachfragen und habe mittlerweile eine pdf mit der Vorlage der Eierpyramide zum selber basteln erstellt, die ich auf Bitte gerne zur privaten Verwendung zuschicke!

Unser Ostertisch mit Eierpyramide, dieses Jahr sogar draußen

Dieser Artikel wurde 2015 veröffentlicht und im April 2022 aktualisiert.